Corteccia di cannella Ceylon in rottami 100 g
La corteccia di cannella Ceylon in rottami è ricavata dai giovani rami del Cinnamomum zeylanicum, una varietà di cannella conosciuta per l’intenso profumo aromatico e per il suo uso tradizionale in erboristeria. Si presenta sotto forma di pezzi semi-tubolari di colore marrone chiaro, dalla frattura leggermente fibrosa, ideali per la preparazione di infusi o per estrazione industriale.
Con un aroma caratteristico, caldo e speziato, e un sapore leggermente dolce con note brucianti, la corteccia è apprezzata da secoli per le sue proprietà aromatiche e toniche. Il contenuto di olio essenziale, in particolare l'aldeide cinnamica, l'eugenolo e l'acido trans-cinnamico, le conferisce attività digestive, carminative e stimolanti.
Perché scegliere la corteccia di cannella Ceylon?
La qualità della cannella Ceylon la distingue da altre varietà: più delicata, profumata e naturalmente ricca di attivi benefici. Perfetta per chi cerca un prodotto naturale per infusi aromatici o per usi estrattivi, rappresenta una scelta versatile per molteplici impieghi officinali.
- Proveniente da Sri Lanka e Madagascar
- Contiene olio essenziale (0,5 - 2,5%) ricco in aldeide cinnamica
- Uso consigliato: infuso (0,8 - 1,5%) o in polvere (0,5 - 2 g)
- Attività: digestiva, tonica, antibatterica, carminativa
- Aroma intenso, speziato e dolce
Indicata anche come correttiva del gusto in preparazioni erboristiche, questa corteccia può arricchire formulazioni con un tocco naturale e stimolante. Il taglio in rottami la rende ideale per l’uso diretto in decotti e infusioni, offrendo il massimo della resa e della qualità.
Modalità d’uso
La corteccia può essere utilizzata come base per preparare infusi caldi e aromatici, oppure in polvere, secondo le indicazioni tradizionali. L’impiego deve seguire le dosi suggerite e può variare a seconda dell’utilizzo specifico (domestico, erboristico, industriale).
- Infuso: utilizzare una concentrazione compresa tra 0,8% e 1,5%
- Polvere: 0,5 – 2 grammi per dose
Non utilizzare in gravidanza, per la presenza di olio essenziale. In soggetti predisposti, può causare reazioni allergiche cutanee o alle mucose. La materia prima contiene solfiti, allergeni noti secondo il Reg. (UE) 1169/2011.
Ingredienti
La droga è costituita dalla corteccia interna dei giovani rami del Cinnamomum zeylanicum (Cannella Vera), privata della parte esterna, raschiata ed essiccata.
- Olio essenziale: 0,5 – 2,5%
- Principi attivi: aldeide cinnamica, eugenolo, acido trans-cinnamico
- Altri costituenti: tannini, mucillagini, tracce di cumarina
Questi elementi conferiscono alla corteccia le sue caratteristiche aromatiche e funzionali, rendendola un ingrediente utile anche per la preparazione di estratti naturali e miscele officinali.
Formato e provenienza
Il prodotto è confezionato in buste da 100 g, con rottami essiccati della corteccia. La provenienza è garantita da coltivazioni selezionate del Sud-Est asiatico e dell’Africa orientale (Sri Lanka, Madagascar).
- Formato: 100 grammi
- Origine: Asia sud-orientale, Africa orientale
- Pianta: sempreverde coltivata
Raccolta effettuata quando i rami raggiungono circa 2 metri di altezza, per assicurare il miglior equilibrio tra concentrazione degli attivi e resa del prodotto.
FAQ – Domande frequenti
La cannella in rottami è adatta all’uso alimentare?
Sì, può essere utilizzata per infusi, decotti e preparazioni aromatiche. È importante però rispettare le modalità d’uso e le dosi consigliate.
Contiene cumarina?
Sì, in tracce. La cannella Ceylon ha una presenza minima rispetto alla cassia ed è considerata più sicura.
La corteccia può essere utilizzata per preparare un olio aromatizzato?
Sì, è possibile usarla in infusione in olio (a freddo o a caldo) per ottenere oli aromatizzati naturali. Si consiglia l’uso in vetro e in ambiente protetto da luce e calore.
È adatta all’uso in cosmetica?
Sì, la cannella ha proprietà tonificanti e stimolanti e può essere usata in infusi acquosi o oleosi per cosmetici naturali. Fare attenzione in caso di pelli sensibili.
Ci sono controindicazioni particolari?
Non usare in gravidanza. Può causare allergie in soggetti predisposti. Contiene solfiti.
Le informazioni presenti nelle schede prodotto hanno finalità esclusivamente informative e non sostituiscono in alcun modo il parere del medico o del farmacista.
Le informazioni e le descrizioni dei prodotti possono derivare anche da fonti esterne; pertanto, pur essendo costantemente aggiornate, potrebbero contenere imprecisioni o variazioni non dipendenti da farma.it. Si raccomanda di fare sempre riferimento all’etichetta, al foglietto illustrativo e alle indicazioni riportate sulla confezione del prodotto prima dell’utilizzo o dell’assunzione. farma.it non risponde di eventuali difformità rispetto alle informazioni fornite dai produttori.
