Denominazione
Alce Polpa Pomodoro Bio 350 grammi
Descrizione
La polpa di pomodoro biologico targato Alce Nero è un prodotto gustoso e ricco di proprietà, appositamente consigliato per arricchire il condimento da cucinare. Come suggerisce il nome, l'ingrediente basic è appunto il pomodoro coltivato egregiamente in Emilia Romagna nei mesi di luglio, agosto e settembre. La particolarità risiede nell'attenta lavorazione del prodotto, finalizzato a conservare sapori, profumi e proprietà nutrizionali.
Caratteristiche
Il pomodoro è un alimento molto apprezzato per i benefici che apporta alla nostra salute essendo fotte ricca di licopene, ovverosia un potente antiossidante responsabile del suo colore rosso e soprattutto considerato una protezione fondamentale contro le malattie degenerative legate all’invecchiamento, disturbi cardio-vascolari, polmonari e della vista.
Inoltre altri antiossidanti, come i carotenoidi e i beta carotene, vitamina C ed E e polifenoli (quali kaemferolo, rutina, quercetina e così via), che permettono all'organismo di resistere allo stress ossidativo e di non subire danni in tal senso.
Diversi studi scientifici hanno dimostrato che il consumo giornaliero di pomodoro contribuisce a ridurre il rischio di formazioni cancerose del tratto gastro-digestivo e respiratorio, dello stomaco e dei polmoni. Un consumo oculato di derivati del pomodoro previene anche il rischio di cancro alla prostata.
Composizione
Pomodoro a cubetti* 96%, concentrato di pomodoro 4%*.
*biologico.
Non contiene né additivi né sale aggiunto.
Valori nutrizionali
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Per 100 g
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Energia
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126 kJ / 30 kcal
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Grassi
di cui saturi
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0,2 g
0 g
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Carboidrati
di cui zuccheri
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4,9 g
4,6 g
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Fibre
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1,3 g
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Proteine
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1,6 g
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Sale
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0 g
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Conservazione
La polpa di pomodoro di Alce va conservata accuratamente in un luogo fresco e asciutto. Si ricorda di porre il prodotto in frigo dopo l'avvenuta apertura e consumarlo entro 3-4 giorni
Formato
Bottiglia da 350 gr.
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