Aglio in polvere da bulbo 100 gr
Aglio bulbo polvere è una polvere finissima ottenuta dalla disidratazione e polverizzazione del bulbo dell'Allium sativum L.. Il prodotto si presenta di colore bianco-panna, con granulometria tra 150 e 500 micron, e un odore fortemente persistente, tipico dell’aglio. È apprezzato per le sue proprietà aromatiche e funzionali, grazie alla presenza di numerosi composti solforati e principi attivi naturali.
Raccolto tra giugno e luglio e lavorato direttamente sul luogo d’origine in Estremo Oriente, questo aglio viene disidratato e miscelato con carbonato di calcio e magnesio per garantire una migliore conservazione. È un ingrediente versatile, adatto sia all’uso alimentare che funzionale, ed è utilizzato anche in fitoterapia, cosmetica naturale e agricoltura biologica.
Perché scegliere l’aglio in polvere da bulbo?
L’aglio in polvere non è solo un condimento, ma un vero e proprio alleato naturale. I suoi composti attivi offrono un’ampia gamma di benefici: dalle proprietà digestive e antifermentative, fino al supporto cardiovascolare. Si tratta di una materia prima pura, coltivata e lavorata con attenzione alla qualità e alla conservazione delle sue caratteristiche originarie.
- Fonte naturale di composti solforati: allicina, ajoene, polisolfuri
- Contiene vitamine e minerali: B1, B2, B3, C, provitamina A, potassio, calcio e ferro
- Uso versatile: aromatizzante alimentare, integratore funzionale, cosmetica naturale
- Origine controllata: coltivato in Estremo Oriente, lavorato localmente
- Conservazione sicura: grazie all’aggiunta di carbonato di calcio e magnesio
Ideale per chi cerca un prodotto genuino e ricco di principi attivi, da inserire in una dieta equilibrata o in pratiche tradizionali di benessere. La forma in polvere garantisce massima praticità d’uso, sia in cucina che in formulazioni personalizzate.
Modalità d’uso
La polvere di aglio bulbo può essere impiegata come aroma alimentare per insaporire piatti, oppure come ingrediente funzionale per integratori naturali o preparazioni galeniche. La dose consigliata per uso interno è di 4 g al giorno.
- Uso alimentare: per condire e insaporire ricette
- Uso fitoterapico: come ingrediente di base in miscele naturali
- Preparazioni cosmetiche o agricole: solo se previste dal formulatore
Per un corretto utilizzo, si consiglia sempre di affidarsi al consiglio di uno specialista o esperto in piante officinali, soprattutto per impieghi non alimentari. Il prodotto contiene solfiti e può contenere tracce di arachidi.
Ingredienti principali
L’aglio polverizzato è una miniera di composti attivi, con proprietà riconosciute dalla tradizione e da fonti bibliografiche autorevoli. È composto da elementi solforati e non solforati che agiscono in sinergia nel sostenere diverse funzioni fisiologiche.
- Composti solforati: allicina, ajoene, diallile solfuri, garlicina, s-allilcisteina
- Vitamine: B1, B2, B3, C, β-carotene (provitamina A)
- Minerali: calcio, fosforo, ferro, potassio, sodio, zolfo
- Altri principi attivi: flavonoidi, saponine, pectina, glucidi, proteine
Questa composizione rende l’aglio in polvere un ingrediente dalle molteplici applicazioni, utile per favorire la digestione, stimolare la circolazione e supportare il sistema immunitario in modo naturale.
Formato e conservazione
Confezione da 100 grammi di polvere fine di aglio disidratato. Per preservarne l’integrità, si consiglia di conservarlo in luogo fresco, asciutto e lontano da fonti di luce e umidità. Il prodotto contiene naturalmente solfiti.
- Formato: 100 g
- Origine: Cina (Estremo Oriente)
- Tipologia: polvere da bulbo essiccato
- Raccolta: giugno – luglio
- Uso: alimentare, erboristico, cosmetico (secondo indicazioni)
La lavorazione del bulbo prevede disidratazione controllata e miscelazione con agenti conservanti naturali. Questo consente una lunga durata del prodotto e un’ottima resa in tutte le preparazioni previste.
FAQ – Domande frequenti
Posso usare l’aglio in polvere al posto di quello fresco?
Sì, anche se ha una concentrazione più intensa. È utile per chi cerca praticità e lunga conservazione.
L’aglio in polvere ha lo stesso effetto dell’aglio fresco?
La polvere mantiene buona parte dei principi attivi, ma la concentrazione e l’effetto possono variare. È comunque ricca di composti funzionali.
Può essere usato per preparazioni fitoterapiche?
Sì, ma va sempre valutato con un professionista. Può essere impiegato in capsule o miscele officinali.
Ha effetti collaterali?
In gravidanza e allattamento, i composti solforati possono passare al nascituro. Possibili reazioni allergiche o dermatiti da contatto.
È adatto a tutti?
Contiene solfiti e può contenere tracce di arachidi. Da evitare in caso di allergie specifiche.
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